Raziskovalna področja
gastronomski turizem, trajnostni turizem in certificiranje, geografija podeželja, prostorski razvoj kmetijstva

Ostale dejavnosti

• članica Nadzornega sveta Slovenskega regionalno razvojnega sklada
• članica Znanstvenega sveta Geografskega inštituta Antona Melika ZRC SAZU

Izbrane predstavitve in predavanja

• Creation of Kras Carso Food Tour. Predavanja za študente magistrskega študija European Master in Tourism Management Univerze v Gironi, spletni dogodek, 16. november 2020
• How to create sustainable tourist destinations based on culinary heritage? Predstavitev in okrogla miza na konferenci V International Congress Culinary Heritage, Tourism and Sustainability, Barcelona, Španija, 20. junij 2019
• Culinary tourism experience as driver of Mediterranean landscape change. Predstavitev na konferenci Transformation of traditional cultural landscapes, Koper, Slovenija, 24. september 2019
• Innovation in Cultural Heritage Research - Culinary Heritage Perspective. Vabljeno predavanje na konferenci Experience economy: a personalised and sustainable approach towards cultural heritage, Bruslej, Belgija, 20. september 2018
• L’expérience culinaire durable comme grille d’analyse des démarches de valorisation touristique des ressources alimentaires. Quelle contribution au développement des territoires ruraux méditerranéens? Predstavitev na konferenci Infinite Rural Systems in a Finite Planet: Bridging Gaps towards Sustainability, Santiago de Compostela, Španija, 16. julij 2018