Dr. Mimi Urbanc deluje na področju humane geografije in v zadnje času tudi raziskovalne politike. Njeno raziskovalno delo na področju humane geografije je usmerjeno v preučevanje skupnih zemljišč, upravlja virov in zlasti kulturnih pokrajin, kjer jo zanima zlasti zaznavanje pokrajine in pokrajinskih sprememb, identiteta, odnos ljudi do pokrajine ter reprezentacije pokrajine v literaturi, fotografiji in filmu. Na področju raziskovalne politike je zanimajo vprašanja, povezana s družbenim vplivom znanosti, vrednotenjem znanosti in evropsko integracijo na področju raziskav.
Kot vodja ali raziskovalka je sodelovala v več evropskih in nacionalnih projektih ter prispevala k razvoju mednarodnega raziskovalnega sodelovanja. Njeno delo je povezano z mednarodnimi mrežami, kot so EARMA (European Association of Research Managers and Administrators), ENRESSH (European Network for Research Evaluation in the Social Sciences and Humanities), Rete Montagna, PECSRL (Permanent European Conference fort he Study of Rural Landscapes) in ISCAR (The International Scientific Committee on Research in the Alps).
Prihodnja raziskovalna vprašanja se povezana z vplivom Evropske konvencije o krajini na razvoj pokrajin, na področju znanstvene politike pa vprašanja, povezana z vrednotenjem humanistike in družboslovja.
- Urbanc, M., Ledinek Lozej, Š., Šmid Hribar, M. 2026:. Mountain Pastures in the Slovenian Alps: Their Role in Shaping and Sustaining the Cultural Landscape. In: Discourses on Mountains of Montenegro and Slovenia. Historical Geography and Geosciences. Springer.
- Urbanc, M., De Jong, S. 2025: Navigating societal impact: strategic management in Horizon 2020 SSH projects. Minerva : a review of science, learning and policy.
- Kozina, J., Stachowiak, K., Ciglič, R., Gašperič, P., Urbanc, M. 2024: European screen locations in the Indian flm industry : evolutionary, spatial, and collaborative perspectives. GeoJournal. 89, 155.
- Šmid Hribar, M., Urbanc, M., Zorn, M. 2023: Commons and their contribution to sustaining Slovenian cultural landscapes. Acta geographica Slovenica 63–3. doi: 10.3986/AGS.11591.
- Tucker, C., Šmid Hribar, M., Urbanc, M., Bogataj, N., Gunya, A., Rodela, R., Sigura, M., Piani, L. 2023: Governance of interdependent ecosystem services and common-pool resources. Land Use Policy. 106575, vol. 127.
- Šmid Hribar, M., Hori, K., Urbanc, M., Saito, O., Zorn, M. 2023: Evolution and new potentials of landscape commons: insights from Japan and Slovenia. Ecosystem services 59, 101499. DOI: 10.1016/j.ecoser.2022.101499.
- Urbanc, M., Fridl, J., Resnik Planinc, T. 2021: Landscapes as represented in textbooks and in students' imagination: stability, generational gap, image retention and recognisability. Children's geographies, ISSN 1473-3285, 2021, Vol. 19, Issue 4, str. 446-461.
- Urbanc, M., Šmid Hribar, M., Kumer, P. 2020: Culture in Slovenia. V: Perko, D. et al. (ur.) The geography of Slovenia : small but diverse, (World regional geography book series, ISSN 2363-9083). Cham: Springer Nature, str. 193-208.
- Urbanc, M., Ferk, M., Fridl, J., Gašperič, P., Ilc Klun, M., Pipan, P., Resnik Planinc, T., Šmid Hribar, M. 2016: Oblikovanje predstav o slovenskih pokrajinah v izobraževalnem procesu. Geografija Slovenije 34. Založba ZRC.
- Urbanc, M. 2011: Pokrajinske predstave o slovenski Istri. Georitem 15. Ljubljana.
- Geografija Slovenije - nacionalni raziskovalni program (raziskovalni program • 01. januar 2022 - 31. december 2027)
- Etika, integriteta in enakost spolov v raziskovalnem prostoru Slovenije: med politikami in njihovo implementacijo (aplikativni raziskovalni projekt • 01. september 2021 - 31. december 2023)
- Kulturna pokrajina v precepu med javnim dobrim, zasebnimi interesi in politikami (temeljni raziskovalni projekt • 01. oktober 2014 - 30. september 2017)
- Indijska filmska industrija kot gonilo novih družbeno-gospodarskih povezav med Indijo in Evropo (mednarodni raziskovalni projekt • 01. marec 2019 - 28. februar 2022)
- GRACE (mednarodni raziskovalni projekt • 01. januar 2020 - 31. december 2021)
- Srebrna plaketa Zveze geografov Slovenije, 2025
- Bronasta plaketa Zveze geografov Slovenije, 2013
- Študentska Prešernova nagrada Filozofske fakultete za diplomsko nalogo, 1997
- Je članica uredniških odborov knjižnih zbirk Geografija Slovenije in Georitem ter znanstvene revije Acta geographica Slovenica, kjer je tudi področna sourednica za humano geografijo.
- Je predsednica komisije za priznanja Zveze geografov Slovenije in članica finančnega odbora mreže LIfeWatch Eric.